%0 Journal Article
%T 木瓜中齐墩果酸的分离提取及含量测定
%A 周文美
%A 王文平
%J 食品科学
%D 2004
%X 本文对木瓜中的齐墩果酸进行了分离提取及含量测定研究。以氯仿为溶剂,热回流浸提,采用薄层层析法(TLC)对木瓜中的齐墩果酸进行定性分析,用高效液相色谱法(HPLC)进行含量测定,得到木瓜中的齐墩果酸的平均含量为0.0831%。该法准确度高,结果稳定
%K 木瓜
%K 齐墩果酸
%K 薄层层析法
%K 高效液相色谱法
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract17917.shtml