%0 Journal Article
%T 白刺种子黄酮类化合物最佳提取工艺研究
%A 李玉林
%A 王洪伦
%A 索有瑞
%J 食品科学
%D 2004
%X 本文通过单因素及正交实验探讨了白刺种子内黄酮类化合物的最佳提取工艺。实验结果表明:在提取温度80℃的条件下用70%乙醇回流提取3次,每次1.5h,料液比为1:6(W/V)。在此条件下,黄酮类化合物的得率最高
%K 唐古特白刺
%K 黄酮类化合物
%K 正交实验
%K 提取工艺
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract17828.shtml