%0 Journal Article
%T 黑加仑种子油的提取及其γ-亚麻酸含量的测定
%A 刘国艳
%A 徐鑫
%A 王静
%J 食品科学
%D 2005
%X ？本文采用溶剂法提取黑加仑种子油,通过正交试验确定了最佳提取条件为:提取温度55℃,提取时间40min,料溶比1:2.5(w/v),提取率可达87.31%:利用气相色谱法测定了黑加仑种子油中γ-亚麻酸含量,试验结果表明:黑加仑种子油中含有17.68%的γ-亚麻酸。
%K 黑加仑种子油
%K &gamma
%K -亚麻酸
%K 气相色谱法
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract16996.shtml