%0 Journal Article
%T 荞麦苗的开发利用与前景展望
%A 汪兴平
%A 潘思轶
%A 谭军
%A 赵利霞
%J 食品科学
%D 2006
%X 叙述了荞麦苗的营养价值和保健作用,提出了荞麦苗开发利用的经济价值及今后的应用途径,进一步分析了开发利用荞麦苗的广阔前景
%K 荞麦苗
%K 开发利用
%K 前景
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract16029.shtml