%0 Journal Article %T 大孔吸附树脂分离纯化高良姜黄酮类化合物的研究 %A 侯红瑞 %A 陈玲 %A 冯毅凡 %A 张志平 %J 食品科学 %D 2007 %X ?利用大孔吸附树脂柱层析法对高良姜黄酮粗提物进行纯化研究,以紫外分光光度法检测纯化后黄酮纯度和得率,作为纯化效果的评价。并对各种可能影响黄酮粗提物纯化的因素进行研究,得出较佳的纯化工艺参数,经纯化后的高良姜黄酮的含量可达到90.32%,得率为49.91%。 %K 高良姜 %K 黄酮 %K 大孔吸附树脂 %K 纯化 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract16245.shtml