%0 Journal Article
%T 超临界co2抗溶剂结晶葛根素工艺参数优选
%A 张文成
%A 谢慧明
%A 高杰
%J 食品科学
%D 2007
%X ？根据前期研究结果,对采用响应曲面法关于结晶压力、温度和时间建立超临界co2抗溶剂结晶葛根素工艺模型的变化规律进行响应曲面分析,并优选出最佳工艺参数,便于选择超临界co2抗溶剂结晶葛根素条件。结果表明:当结晶压力为22.12mpa,温度为32.35℃,时间为2.17h时,葛根素纯度高达57.55%。
%K 超临界co2抗溶剂
%K 葛根素
%K 结晶工艺
%K 优化
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract16164.shtml