%0 Journal Article
%T 耐低温螺旋蓝细菌诱变株的诱变及特性研究
%A 韩岚
%A 汪育文
%A 李建宏
%A 刘海燕
%A 陈明
%A 翁永萍
%J 食品科学
%D 2008
%X ？为了获得能适应较低生长温度的菌种,对极大螺旋蓝细菌进行紫外诱变,通过低温筛选获得了生理性状稳定的耐低温诱变株。其中两个诱变株yb01和yb02在10、15和20℃低温条件下生长速率显著高于出发藻株,诱变株的胡萝卜素和不饱和脂肪酸的含量也比出发藻株明显提高,是两株较理想的诱变株。对yb02株的抗低温生理进行研究发现,其光合放氧速率和体内积累的脯氨酸含量明显高于出发藻株。此外,对yb02进行了二次诱变,获得两株在低温条件下生长速率更快的诱变株yb0201和yb0202。
%K 极大螺旋蓝细菌
%K 紫外诱变
%K 低温
%K 不饱和脂肪酸
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14546.shtml