%0 Journal Article %T 牛乳中青霉素g残留三种检测方法的比较研究 %A 李延华 %A 王伟君 %A 张兰威 %A 马薇 %A 陈丽安 %J 食品科学 %D 2008 %X ?本实验对乳中抗生素残留的三种微生物检测法进行比较,确定三种检测法对牛乳中青霉素g残留的检测限、检测时间、检测成本、操作难易程度等关键参数,同时指出国标ttc法在检测限方面的缺陷,建议采用经济省时、简便易行、检测限较低的试管扩散法作为aoac纸片法及国标ttc法的补充,应用于牛乳中β-内酰胺类抗生素残留的检测。 %K 牛乳 %K 青霉素g %K 检测方法 %K 比较 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14540.shtml