%0 Journal Article %T 利用二维生物自显影技术快速检测追踪金钱松内生真菌抗细菌活性成分 %A 何佳 %A 赵启美 %A 陈钧 %J 食品科学 %D 2008 %X ?目的:利用培养基覆盖二维薄层色谱生物自显影技术(2d-tlcbioautography)快速检测、追踪金钱松内生真菌抗细菌活性成分。方法:以二维薄层色谱将金钱松内生真菌代谢产物样品展开,以枯草芽孢杆菌(bacillussubtilis)为指示菌,氯化三苯四氮唑(ttc)为显色剂,采用培养基覆盖生物自显影技术对其抗细菌活性成分进行检测、追踪。结果:该方法展开系统筛选简单,抑菌斑位置准确、斑点清晰,其优化条件为:以乙酸乙酯:正己烷(3:7)为弱极性展开系统,甲醇:二氯甲烷(1:9)为强极性展开系统,用20%甘油滤纸对湿室保湿,以14h菌龄的枯草芽孢杆菌为指示菌种子液,自显影薄层板36℃培养14~18h,1%ttc显色时间为1~2h,含0.2%~0.6%琼脂的半固体肉汤培养基应使用混菌法生物自显影,含1%琼脂半固体肉汤培养基应使用涂布法生物自显影。结论:培养基覆盖二维薄层色谱生物自显影技术是一种快速检测、追踪抗菌活性成分的方法,尤其适用于成分复杂的天然产物中抗菌成分研究。 %K 二维薄层色谱生物自显影 %K 金钱松 %K 内生真菌 %K 检测 %K 追踪 %K 抗菌活性成分 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14069.shtml