%0 Journal Article
%T 离子色谱法测定水果和饮料中na+、nh4+、k+、mg2+、ca2+、zn2+的含量
%A 王宇昕
%A 于泓
%J 食品科学
%D 2008
%X ？采用非抑制型离子色谱法测定了水果(苹果、梨)以及饮料(运动型饮料、绿茶、水蜜桃汁、胡萝卜汁和胡萝卜橙汁)中na+、nh4+、k+、mg2+、c2+、zn2+的含量,其中一价阳离子以吡啶-2,6-二羧酸为淋洗液测定,二价阳离子以吡啶-2,6-二羧酸+乙二胺+草酸为淋洗液测定。分析结果表明:几种离子的线性关系良好,检测限为0.011～0.195mg/l,相对标准偏差在0.125%～1.65%之间。该方法简单、快捷,结果准确、可靠。
%K 水果
%K 饮料
%K 离子色谱法
%K 阳离子
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14163.shtml