%0 Journal Article
%T 减肥保健食品中非法添加盐酸西布曲明的检测
%A 曹玲
%A 张妤琳
%A 王宝珠
%J 食品科学
%D 2008
%X ？建立减肥保健食品中非法添加化学成分盐酸西布曲明的定性、定量检测方法。采用薄层色谱法、高效液相色谱-二极管阵列检测法、lc/ms/ms联用技术进行定性鉴别,并采用高效液相色谱法测定其中盐酸西布曲明的含量。结果在抽取的43种市售产品中,有9种检出了盐酸西布曲明。该方法快速、简便、准确、可靠,可用于有效监测保健食品中非法添加的盐酸西布曲明。
%K 减肥保健食品
%K 盐酸西布曲明
%K 薄层色谱法
%K 高效液相色谱-二极管阵列检测法
%K lc/ms/ms联用
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14160.shtml