%0 Journal Article
%T 肋脉羊肚菌液体培养条件的研究
%A 杨芳
%A 王新风
%A 朱骏
%A 李刚
%A 刘艳文
%A 袁生
%J 食品科学
%D 2008
%X ？对肋脉羊肚菌进行液体摇瓶培养,以菌丝干重、胞内多糖产量及其得率为筛选指标,得到最适合肋脉羊肚菌生长的培养基条件为可溶性淀粉浓度2%、豆粕粉浓度1%、mgso4·7h2o0.1%、kh2po40.05%、初始ph7.5、培养温度28℃。培养8d后菌丝干重达16.94g/l,胞内多糖量达0.984g/l。
%K 肋脉羊肚菌
%K 液体培养
%K 胞内多糖
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14081.shtml