%0 Journal Article %T 乳杆菌电转化条件的优化 %A 夏子芳 %A 石贵阳 %A 张梁 %A 陈卫 %A 王正祥 %J 食品科学 %D 2008 %X ?乳杆菌的遗传转化是限制对其遗传操作的关键因素之一。本实验用广宿主质粒phy300plk电转化植物乳杆菌(lactobacillusplantarum)b0080,并优化了转化条件。系统地考察了细胞的生长时期、生长培养基组分、质粒浓度、电击时电场强度、复苏培养基组分等因素对转化效率的影响。选择含5.13%甘氨酸和0.54mol/l蔗糖的mrs培养基制备乳杆菌受体细胞,加入500ng质粒dna,在电场强度7.41kv/cm电击转化,以含有0.3mol/l蔗糖的mrs培养基复苏培养,获得最佳转化率为3.6×104cfu/μgdna,比使用初始方法得到的转化率提高了40倍。采用优化后条件,同样实现了phy300plk、pbbr1mcs-5对l.amylovorusb0112和l.acidophilusb0068的高效转化,为进一步对这些菌株进行基因工程改造奠定了有利的方法学基础。 %K 植物乳杆菌 %K 噬淀粉乳杆菌 %K phy300plk %K 电转化 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14044.shtml