%0 Journal Article
%T 复合诱变选育表面活性素(surfactin)高产菌株
%A 郭芳芳
%A 李金良
%A 陆兆新
%A 别小妹
%A 张充
%A 吕凤霞
%J 食品科学
%D 2011
%X ？为筛选抗菌脂肽表面活性素高产菌株，以枯草芽孢杆菌bacillussubtilisfmbj224为出发菌株，先后采用氯化锂(licl)、亚硝基胍(ntg)、甲基磺酸乙酯(ems)和链霉素(streptomycin)进行复合诱变。结果表明：经初筛、复筛选育得到1株高产抗菌脂肽菌株ln2-3，其surfactin产量达到239.2mg/l，比出发菌株bacillussubtilisfmbj224(5.25mg/l)提高了44.56倍，且该菌株具有良好的遗传稳定性。提示采用licl-ntg复合诱变能较大幅度的提高诱变率，可以获得抗菌脂肽高产菌株。
%K 芽孢杆菌
%K 亚硝基胍(ntg)
%K licl
%K 复合诱变
%K 表面活性素
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22802.shtml