%0 Journal Article
%T 白背三七多糖的分离纯化
%A 刘微微
%A 刘旭
%A 曹学丽
%J 食品科学
%D 2011
%X ？采用d315弱碱性阴离子交换树脂和sephadexg-25凝胶柱层析，从白背三七叶粗多糖中分离纯化得到中性多糖gdps-1、gdps-2及酸性多糖gdps-33个多糖组分。经高效凝胶色谱测定，重均分子质量分别为：1.06×104、4.17×103d和3.74×103d；纯度分别为94.08%、92.3%和99.8%。红外光谱证明3种多糖均含有多糖类特征吸收峰，初步推测gdps-1中α和β构型并存，gdps-2和gdps-3为α构型；核磁共振结果进一步证实3种多糖中均只含有α构型。
%K 白背三七
%K 多糖
%K 分离纯化
%K 红外光谱
%K 构型
%K 核磁共振
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22777.shtml