%0 Journal Article
%T 微量热法研究10-23脱氧核酶切割反应的热动力学
%A 周国燕
%A 李炫辰
%A 王爱民
%A 蓝浩
%A 邢华
%J 食品科学
%D 2011
%X ？选用乙型肝炎病毒(hbv)前区c/c区2031位点的序列作为底物rna片段，并合成相应的10-23脱氧核酶，然后用微量热法研究10-23脱氧核酶的热动力学。在近生理条件下，通过微量热法测定10-23脱氧核酶切割反应的热动力学参数。根据热流曲线得出底物rna不同浓度的反应初速率v0，再作出v-[s]曲线，通过lineweaver-burk作图得出10-23脱氧核酶切割反应的最大速率vmax为2.5×10-9mol/(l·s)、米氏常数km为0.045nmol/l、催化常数kcat为0.107min-1。
%K 10-23脱氧核酶
%K 切割反应
%K 微量热法
%K 热动力学
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18153.shtml