%0 Journal Article %T 茶氨酸复合制剂安全性毒理学研究 %A 谭俊峰 %A 林智 %A 李靓 %J 食品科学 %D 2011 %X ?根据《保健食品检验与评价技术规范》对茶氨酸复合制剂的安全性进行评价。急性毒性实验结果表明,制剂对雌雄小鼠的急性经口的最大耐受剂量(mtd)均大于20g/kg。ames实验、小鼠骨髓微核实验、小鼠精子畸形实验3项致突变实验结果均为阴性;大鼠30d喂养实验中,实验动物生长情况良好,血液学检查结果、生化学检查结果、主要脏体比及组织学检查结果与对照组相比,均无明显差异。结果表明:茶氨酸复合制剂无毒,无遗传毒性,使用安全性高。 %K 茶氨酸 %K 安全性 %K 急性毒性 %K 遗传毒性 %K 最大耐受量 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18169.shtml