%0 Journal Article
%T 李果实贮藏期间4株病原真菌的分离、鉴定及碳源代谢指纹图谱分析
%A 王友升
%A 陈玉娟
%A 张燕
%J 食品科学
%D 2012
%X ？从采后贮藏过程中发病的“安哥诺”(prunusangeleno)和“黑琥珀”(prunussalicinacv.blackamber)李果实中分离到4株丝状病原真菌。通过对病原菌株形态学特征观察以及核糖体rdnaits序列系统分析，确定菌株059#为串珠状赤霉(gibberellamoniliformis)、菌株067#为链格孢菌(alternariaalternata)、菌株087#为草酸青霉(penicilliumoxalicum)以及菌株088#为塔宾曲霉(aspergillustubingensis)。进一步利用biologffmicroplate分析病原菌对95种碳源的利用能力，结果表明这4种病原菌的最适碳源皆在77种以上，且共同的最适碳源包括d-果糖、d-葡萄糖、蔗糖、山梨糖醇、苹果酸和柠檬酸等45种。
%K 李果实
%K 病原真菌
%K itsrdna序列分析
%K 碳源代谢指纹图谱
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract29036.shtml