%0 Journal Article
%T 紫苏细胞悬浮培养生产迷迭香酸条件研究
%A 李会珍
%A 张志军
%A 乔绍俊
%J 食品科学
%D 2012
%X ？通过诱导紫苏下胚轴和子叶外植体产生愈伤组织，建立细胞悬浮培养体系，以提高细胞产量及细胞中迷迭香酸含量。结果表明，在ms液体培养上添加3.0mg/l6-芐氨基嘌呤(6-ba)＋0.3mg/l萘乙酸(naa)培养基上，下胚轴愈伤组织呈嫩黄色松散状态，出愈时间短，出愈率可达100%。紫苏细胞悬浮培养产生迷迭香酸的最佳条件为培养时间7d、接种量鲜质量浓度20g/l、摇床转速110r/min、蔗糖30g/l、l-苯丙氨酸0.15g/l，此条件下可获得高达2.283mg/g的迷迭香酸。
%K 紫苏
%K 愈伤组织
%K 细胞悬浮培养
%K 迷迭香酸
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract28938.shtml