%0 Journal Article
%T 超声辅助乳化微萃取-气相色谱-质谱法分析草豆蔻芳香水中化学成分
%A 叶志勇
%A 敬刚
%A 李祖光
%A 王芳
%A 邓丰涛
%J 食品科学
%D 2013
%X 采用聚乙烯材质的一次性巴斯德吸管为萃取装置，以密度小于水的正己烷为萃取剂，建立低密度溶剂超声辅助乳化微萃取结合气相色谱-质谱分析草豆蔻芳香水中化学成分的方法。通过考察萃取溶剂类型、萃取溶剂体积和超声时间等因素对草豆蔻芳香水中所鉴定出的4个主要成分萃取率的影响，确定最佳萃取条件为：80μL正己烷、1mL芳香水、超声10min。通过气相色谱-质谱进行定性分析，草豆蔻芳香水中共鉴定出52种物质，主要化合物有桉油精(28.06%)、3-苯基-2-丁酮(22.69%)、肉桂酸甲酯(9.34%)、α-松油醇(7.51%)、芳樟醇(4.48%)、龙脑(4.11%)、4-松油醇(3.40%)、桃金娘烯醇(3.77%)等。结果表明：超声辅助乳化微萃取是一种简单、高效、廉价以及环境友好型的分析芳香水中化学成分的方法
%K 超声辅助乳化微萃取
%K 低密度有机溶剂
%K 气相色谱-质谱法
%K 芳香水
%K 草豆蔻
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract32701.shtml