%0 Journal Article
%T 化学计量学——光度法在食品多组份分析中的应用评述
%A 张国文
%A 倪永年
%A 朱志怀
%J 食品科学
%D 2003
%X ？本文对化学计量学光度法在食品多组分分析中的应用进行了评述,并简要介绍和讨论了多元线性回归、因子分析法、主成分回归、偏最小二乘法、卡尔曼滤波、人工神经网络及其在食品分析中的应用。引用文献90篇。
%K 化学计量学
%K 食品多组份光度法分析
%K 多元线性回归
%K 因子分析法
%K 主成分回归
%K 偏最小二乘法
%K 卡尔曼滤波
%K 人工神经网络
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18633.shtml