%0 Journal Article %T 怀槐培养细胞中异黄酮分析及其保肝作用 %A 姜绍通 %A 沈国栋 %A 罗建平 %J 食品科学 %D 2003 %X 怀槐愈伤组织具有异黄酮合成能力,HPLC分析表明培养3周的愈伤组织中积累芒柄花黄素、染料木素、大豆甙元等三种主要异黄酮含量分别平均为53.4、12.3、17.4μg/g FW。愈伤组织经乙醇提取和乙酸乙酯萃取可有效去除杂质,萃取出的总异黄酮对小鼠四氯化碳急性肝损伤有显著的保护作用,可以有效降低肝损伤引起的血清GOT、GPT升高,增加血清TP、Alb的含量,效果均好于甘草甜素片 %K 怀槐 %K 愈伤组织 %K 异黄酮 %K 保肝作用 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18754.shtml