%0 Journal Article
%T 从银杏外种皮中提取银杏酚酸的工艺条件研究
%A 倪学文
%A 吴谋成
%J 食品科学
%D 2003
%X 研究从银杏外种皮中提取分离银杏酚酸的工艺条件,探讨了影响银杏酚酸浸出率的主要因素以及合适的精制方法。结果表明,以80%乙醇为提取溶剂,采用1∶7(W/V)的料液比,在60℃条件下回流提取3次,每次4h,经过滤,真空浓缩后,采用大孔吸附树脂精制,冷冻干燥后得到的提取物中银杏酚酸总含量为52.14%,得率为3.05%
%K 银杏外种皮
%K 银杏酚酸
%K 提取分离
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract20517.shtml