%0 Journal Article %T 微波提取芦丁的协同效应研究 %A 何远伦 %A 杨卓如 %A 龚盛昭 %J 食品科学 %D 2004 %X 以石灰水为介质,进行了微波协同提取芦丁的研究,得到微波协同提取芦丁的较佳工艺条件:直径为0.28~0.45mm的槐米粉末用液料比(V/W)8:1,时间10min,微波解冻档提取2次,合并滤液,用稀盐酸调pH值2~3,加入表面活性剂OP,静置30min,抽滤,滤渣干燥,即得粗芦丁,产率为17.1%,含量94.1%。与传统水提法比较,微波提取具有提取时间短、节能、提取率高等优点 %K 微波 %K 芦丁 %K 槐米 %K 提取 %K 中药 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract17710.shtml