%0 Journal Article
%T 广东岭头单枞茶高效液相色谱指纹图谱的研究
%A 庞式
%A 罗一帆
%A 许旋
%A 郭振飞
%A 陈剑经
%A 韩宝瑜
%J 食品科学
%D 2005
%X 应用高效液相色谱方法研究了广东岭头单枞茶品种的指纹图谱,根据其高效液相色谱中的相对保留时间、相对面积、共有峰、重叠率、八强峰及其相对总面积等对色谱指纹图谱进行了分析和对比研究,建立了鉴定广东岭头单枞茶品种的色谱指纹图谱分析方法。结果表明,该方法为茶叶品种的鉴定提供了较全面的信息,为指纹图谱技术在茶叶品种和品质方面的研究提供新的途经
%K 广东岭头单枞茶
%K 高效液相色谱
%K 色谱指纹图谱
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract15895.shtml