%0 Journal Article %T 黄豆苷元神经保护作用研究进展 %A 周丽 %A 张永忠 %J 食品科学 %D 2012 %X ?黄豆苷元是大豆异黄酮的3种苷元中的一种,具有多种生物学活性。动物实验、临床研究及流行病学调查表明黄豆苷元对更年期综合症、骨质疏松、乳腺癌、前列腺癌等具有防治作用。近来黄豆苷元的神经保护作用也日益受到重视。故本文对黄豆苷元神经保护方面的作用及其机理进行综述。 %K 黄豆苷元 %K 神经保护 %K 作用机理 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18625.shtml