%0 Journal Article
%T 糖水西瓜罐头的研制
%A 柏桂英
%J 食品科学
%D 1994
%X ？？糖水西瓜罐头的研制柏桂英郑州轻院４５０００２１引言西瓜一般七、八月份集中上市。运输、鲜藏困难，难以满足人们常年对西瓜的需求。为此研制出了质优价廉的糖水西瓜罐头等西瓜系列产品。２制作方法２．１原辅料２．１．１西瓜：新鲜饱满、肉质鲜红致密（郑杂五号、金钟...
%K 优质西瓜
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%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract23825.shtml