%0 Journal Article
%T 低钠保健食盐的研制
%A 刘西德
%J 食品科学
%D 1995
%X ？低钠保健食盐的研制刘西德山东曲阜师范大学２７３１６５该制作方法为：在６０ｃ的水浴中加入一定量的纯水，然后加入葡萄糖酸钙和蔗糖脂肪酸耶ｇ防结块剂，搅拌使其全部溶解，搅拌下依次加入硫酸镁、氯化钾、碘化钾及氯化钠，待上述所加的盐全部溶解后，升高水浴的温度，...
%K ？
%K 保健食
%K 葡萄糖酸钙
%K 蔗糖脂肪酸
%K 低钠
%K 硫酸镁
%K 山东曲阜
%K 氯化钾
%K 氯化钠
%K 防结块剂
%K 工艺配方
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22559.shtml