%0 Journal Article
%T 微分阳极溶出伏安法连续测定奶粉中铜、铅、镉、锌
%A 于铁力
%A 倪蕾
%A 李玉田
%J 食品科学
%D 1996
%X ？本法以ｐｈ为５～６的乙酸—乙酸钠缓冲液为底液，采用分步富集，分段记录溶出曲线的方法，以此降低四种金属离子在测定中的相互影响。即，首先在—１．００ｖ电积富集铜、铅、镉，记录铜、铅、镉的溶出峰。继而加入镓液，抑制铜与锌形成金属互化物。并将电积电位调至—１．４０ｖ，电积富集锌，仅记录锌的溶出峰。在此底液中，铜、铅、镉、锌的峰电位分别为—０．０６ｖ，—０．４７ｖ，—０．６２ｖ，—１．０５ｖ。采用标准曲线法计算样品中铜、铅、镉、锌的含量。此分析方法操作简便、快速、准确、灵敏度高、重现性好，用于奶粉样品分析，获得令人满意结果。
%K ？
%K 微分阳极溶出伏安法
%K 铜
%K 铅
%K 镉
%K 锌
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22894.shtml