%0 Journal Article %T 黑加伦山楂芦笋胡萝卜昆合饮料研究 %A 段旭昌 %A 鲁向平 %A 穆晓梅 %J 食品科学 %D 1996 %X ??应用正交试验设计,以黑加伦汁为主,与山楂汁、芦笋汁、胡萝卜汁调配,筛选出不添加合成色素的果蔬饮料的最佳配方及工艺。 %K 黑加伦 %K 山楂 %K 芦笋 %K 胡萝卜 %K 果肉饮料 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract23184.shtml