%0 Journal Article
%T 水法提取鱼油的生产工艺研究
%A 陈英乡
%J 食品科学
%D 1996
%X ？水法提取鱼油的生产工艺研究陈英乡山东烟台食品研究所１前言近年来，鱼油因富含ｄｈａ（二十二碳六烯酸、ｅｐａ（二十碳五烯酸）而受到世人关注，被广泛用作保健品（包括保健药品、保健食品）原料。然而目前我国市场上的ｄｈａ、ｅｐａ保健品原料都来自鱼粉厂的副产品—...
%K 水法提取
%K 鱼油
%K 生产工艺研究
%K 保健品
%K 离心过滤
%K 出油率
%K 低值鱼
%K 离心分离机
%K 抗氧剂
%K 提油率
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract23182.shtml