%0 Journal Article
%T 1993年北京市食物中毒分析
%A 郭子侠
%J 食品科学
%D 1996
%X ？１９９３年北京市食物中毒分析郭子侠北京市食品卫生监督检验所１０００１３有学者认为流行病学资料，对预防食物中毒是最有帮助的［１］，本文对北京市１９９３年食物中毒的致病物质、原因食品、责任单位、发病季节、进食场所、发生地域、发生原因等分布情况进行了分析，...
%K 食物中毒
%K 中毒分析
%K 食品卫生
%K 致病物质
%K 北京市
%K 监督检验
%K 公共饮食业
%K 职工食堂
%K 发生原因
%K 1993年
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract23219.shtml