%0 Journal Article %T 双歧杆菌的保健作用及在我国的应用 %A 杨翔华 %A 胡文国 %J 食品科学 %D 1997 %X ?论述了双歧杆菌与人体的关系,综述了双歧杆菌的临床保健机理,归纳了国内有影响的双歧杆菌微生态调节剂,指出了它们在管理上存在的问题,展望了微生态调节剂的发展方向。 %K ? %K 双歧杆菌 %K 微生态调节剂 %K 保健 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22346.shtml