%0 Journal Article %T 实质等同性:转基因食品安全性评估的基本原则 %A 杨昌举 %A 黄灿 %A 高原 %J 食品科学 %D 2001 %X ?本文从实质等同性概念提出的背景、产生发展的历史入手,介绍了实质等同性原则的内容和应用该原则时搜集处理数据的方法。进而又探讨了一概念在应用过程中出现的争议和局限,展望了实质等同性原则今后的应用发展前景。 %K ? %K 转基因活生物体 %K 实质等同性 %K 食品安全性评估 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract26252.shtml