%0 Journal Article
%T 红外光谱法测定奶粉中苯甲酸钠的含量
%A 侯冬岩
%A 关崇新
%A 回瑞华
%A 郭华
%J 食品科学
%D 2003
%X 本文采用红外示差光谱定量分析奶粉中苯甲酸钠的含量。实验结果,回归方程为:A=0.01873 + 0.4295C ,相关系数r=0.9986,苯甲酸钠的浓度在0 ～2.5 (mg/g) 范围内 A与浓度C之间呈良好的线性关系,可按标准曲线法进行定量分析.本法的回收率为103.6% ,变异系数小于1.20。方法的准确度与精密度均令人满意,而且操作简便易行
%K 红外示差光谱
%K 苯甲酸钠
%K 奶粉
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract19196.shtml