%0 Journal Article
%T 流动注射化学发光法测定食品营养添加剂中铅
%A 张勤
%A 张小燕
%A 朱粉霞
%A 杨德玉
%A 范晓东
%J 食品科学
%D 2003
%X 研究了表面活性剂对痕量Pb(Ⅱ)催化H2O2氧化鲁米诺—邻菲啰啉化学发光反应的影响酝挛拢?0为增敏剂,建立了增敏反应化学发光测定痕量铅的新体系。本方法线性范围(1×10-6～1×10-4mg/ml)宽,检出限(2.5×10-7mg/ml)低, pH范围拓宽由原来的3改变成3～8。可用于食品营养添加剂——丙酸钙、乳酸钙、醋酸钙和卵黄高磷蛋白中铅的测定,结果良好
%K 流动注射化学发光
%K 表面活性剂
%K 铅
%K 食品营养添加剂
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract19197.shtml