%0 Journal Article
%T 黄桃水溶性多糖的提取和分离纯化
%A 孔秋莲
%A 孟宪军
%A 宋立峰
%A 陈留勇
%J 食品科学
%D 2004
%X 采用水提醇沉法从黄桃果肉中提取出水溶性多糖,经去蛋白和色素,得到纯白色的黄桃水溶性多糖HTP,过DEAE-纤维素柱分别在水洗脱和盐洗脱部分得到HTP1和HTP2,HTP1和HTP2过Sephadex G-300凝胶柱,仍为单一对称峰,采用凝胶色谱法和纸层析鉴定纯度,表明为纯品
%K 黄桃
%K 多糖
%K 分离
%K 纯化
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract17511.shtml