%0 Journal Article
%T 大豆异黄酮的降血糖活性研究
%A 张声华
%A 李晓莉
%A 罗琼
%A 黄进
%J 食品科学
%D 2004
%X 本文研究了大豆异黄酮纯级分(SI-Ⅱ)的降血糖作用。结果表明:SI-Ⅱ能显著(p<0.01)降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖水平,显著(p<0.01)提高其血清胰岛素浓度,缓解糖尿病症状;抑制胰岛细胞Fas蛋白表达,促进胰岛β细胞的恢复;而且能增加糖尿病小鼠的免疫器官重量。提示大豆异黄酮具有降血糖作用,其作用机制可能是通过抑制胰岛细胞凋亡、提高免疫功能等途径促进胰岛β细胞功能恢复
%K 大豆异黄酮
%K 小鼠
%K 降血糖
%K 细胞凋亡
%K 基因表达
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract17483.shtml