%0 Journal Article
%T 儿茶素休克尔分子轨道模型及其热力学平衡常数的研究
%A 刘宗林
%A 姜慧
%A 彭义交
%J 食品科学
%D 2004
%X 儿茶素属于多酚类的一种,其中以茶叶的含量最多。它是由四种异构体组成,运用休克尔分子图形理论对其分子轨道进行设计,并且根据分子微扰理论求出相应波函数及本征值,并根据本征值推出其热力学平衡常数
%K 休克尔分子轨道
%K 分子微扰理论
%K 波函数
%K 本征值
%K 热力学平衡常数
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract17516.shtml