%0 Journal Article
%T 桑叶多糖的分离纯化及组成研究
%A 欧阳臻
%A 陈钧
%A 李永辉
%J 食品科学
%D 2005
%X ？本文对桑叶多糖的提取、分离纯化和单糖的组成进行了研究。桑叶经热水提取乙醇沉淀得多糖粗品,经脱蛋白,乙醇分级沉淀、deae-纤维素柱和sephadex　g-100柱层析,纯化得mp11、mp12、mp13三个多糖组分。经糖腈乙酰化处理后进行气相色谱分析得知mp11由rha、ara、xyl、man、glu、gal组成,其比例为21:16:3:3:1:20;mp12由rha和glu组成,其比例为3:1;mp13主要由rha组成。为桑叶多糖的进一步研究提供了基础。
%K 桑叶
%K 多糖
%K 分离纯化
%K 气相色谱
%K 组成
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract15818.shtml