%0 Journal Article %T 鸢尾中鸢尾酮的气相色谱-质谱联机分析 %A 郭涛 %A 杨克迪 %A 陈钧 %J 食品科学 %D 2005 %X ?目的:建立鸢尾原料中鸢尾酮含量的分析方法。方法:采用气相色谱-质谱法定性鉴定鸢尾酮的三种异构体,气相色谱外标法定量分析鸢尾酮的含量。结果:依据质谱裂解规律初步鉴定三种鸢尾酮的异构体,测定了两批原料中鸢尾酮的含量。结论:采用气相色谱-质谱法及气相色谱法分析鸢尾酮,简便、高效、准确、分析时间适中。 %K 鸢尾酮 %K 气相色谱法 %K 气相色谱-质谱法 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract15597.shtml