%0 Journal Article
%T 食品中百菌清残留检测方法研究进展
%A 侯玉泽
%A 李文君
%A 王玲玲
%A 职爱民
%A 胡骁飞
%A 邓瑞广
%A null
%J 食品科学
%D 2013
%X 百菌清(CTN)是一种广泛、保护性有机氯杀菌剂，常用于防治蔬菜、瓜果、花生、水稻、小麦等作物真菌病害，但因其毒性及残留问题对环境和人体健康的危害，对其残留检测日益受到人们的重视。本文就CTN的性质与应用、毒性及残留检测方法等进行阐述，旨在为CTN的检测研发提供一定的参考
%K 百菌清
%K 毒性
%K 残留检测方法
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract30368.shtml