%0 Journal Article
%T 红辣椒果皮的综合开发利用
%A 伍明
%A 王杰
%A 任仲皎
%A 詹国庆
%J 食品科学
%D 1995
%X ？红辣椒果皮的综合开发利用伍明，王杰，任仲皎，詹国庆中南民族学院化学系（武昌）４３００７４１前言近年来全国陆续上马了一批辣椒红色素生产厂家，均以干红辣椒为原料提取天然辣椒红色素，但其副产品辣椒果皮残渣使企业负起了沉重的包袱［２］。国内大多数辣椒红色素生...
%K 辣椒红色素
%K 红辣椒
%K 综合开发利用
%K 果皮
%K 食品加工技术
%K 工艺流程
%K 真空包装机
%K 精细化
%K 提取新工艺
%K 生产厂家
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22654.shtml