%0 Journal Article
%T 用真空冷冻干燥设备生产海带速溶茶
%A 黄曙光
%A 胡益民
%A 朱军
%A 汤永春
%J 食品科学
%D 1995
%X ？？将市售海带制备成海带浆体，利用盐酸水解法浸提出海带中的有效成分；利用酶法浸提出茶叶中的有效成分；按一定的比例混合后，利用ｄｆ－０３真空冷冻干燥机干燥成粉可得到海带速溶茶。
%K 海带
%K 茶
%K 真空冷冻干燥
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22566.shtml