%0 Journal Article %T 粘土-SA01吸附和分离洛神葵红色素的研究 %A 乌云 %A 嘎日迪 %A 宝迪 %A 照日格图 %J 食品科学 %D 2004 %X 研究了吸附和分离洛神葵色素的方法和条件,粘土-SA01对洛神葵色素具有较好的吸附能力,温度、酸度等因素对吸附能力有一定影响。温度升高吸附较快,但温度升高到30℃以上时随着时间的延长色素的稳定性受影响。粘土-SA01对洛神葵色素的吸附能力在pH=1左右时比其它酸度条件下更强。乙醇浓度对粘土-SA01上色素的解脱效果有影响,乙醇浓度为40%时解吸效果最佳 %K 洛神葵色素 %K 粘土-SA01 %K 吸附 %K 解吸 %K 分离 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18364.shtml