%0 Journal Article
%T 微波萃取技术在姬松茸多糖提取中的应用
%A 刘婷婷
%A 单玉玲
%A 张艳荣
%A 李玉
%J 食品科学
%D 2006
%X 采用微波萃取技术对经过超临界CO2流体脱脂处理的姬松茸进行多糖的提取,经正交试验分析确定最佳工艺条件为微波功率600W,萃取时间6min,固液比为1:10,物料粒度0.147mm,粗多糖提取率为14.2%
%K 微波萃取
%K 姬松茸
%K 多糖
%K 超临界CO2流体萃取
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract20069.shtml