%0 Journal Article %T 机器视觉在稻米整精米率快速计算中的应用 %A 孟超英 %A 籍保平 %A 高希端 %J 食品科学 %D 2007 %X 将机器视觉技术以及图像处理方法应用于稻米整精米率计算,通过图像预处理仅保留图像中大米的轮廓信息,并采用闭合图形边缘搜索方法提取大米轮廓像素点。由于米粒形似椭圆,并以长轴为对称轴来实现米粒长度的快速计算。实验结果表明,该算法检测与人工检测相关系数为0.96,可用于整精米率的快速检测 %K 机器视觉 %K 图像处理 %K 整精米率 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract21540.shtml