%0 Journal Article
%T 三种分子生物学方法检测牡蛎中诺如病毒的比较研究
%A 唐庆娟
%A 李丹
%A 李兆杰
%A 王玉明
%A 薛勇
%A 薛长湖
%J 食品科学
%D 2009
%X 采用RT-PCR、RT- 半巢式PCR(seminested PCR)和RT- 环介导等温扩增(LAMP)三种分子生物学方法分别检测了牡蛎中经粪便污染的诺如病毒。三种方法所采用的特异性引物均针对诺如病毒高度保守的N/S 结构域。结果显示：一步法RT-PCR较两步法结果理想但仍不能有效去除食品中的PCR反应抑制物。RT- 半巢式PCR和RT-LAMP的特异性和敏感性都远远优于RT-PCR，但是RT- 半巢式PCR 操作繁琐费时。RT-LAMP 扩增程序简单、反应时间短，且不需要精密的温度循环装置，在产物中加入SYBR Green Ⅰ染料后可用肉眼直接判断反应结果。因此，RT-LAMP 有望发展成为快速检测牡蛎中诺如病毒的有效手段
%K 诺如病毒
%K 牡蛎
%K 检测
%K RT-PCR
%K RT- 半巢式PCR
%K RT-LAMP
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract10858.shtml