%0 Journal Article
%T 蓝光诱导拟盘多毛孢菌分生孢子器产生和类胡萝卜素的积累
%A 付鸣佳
%A 邹峥嵘
%J 食品科学
%D 2009
%X ？一种拟盘多毛孢真菌f(pestalotiopsissp.f)在黑暗培养以后，挖去培养基表面的菌丝体，再在蓝光照射下培养，可以诱导产生分生孢子器。拟盘多毛孢菌f的菌丝体受蓝光诱导，其菌丝体中有含量较高的类胡萝卜素的积累。当温度为25℃且蓝光光照强度为7.0μmol/m2·s时，类胡萝卜素的积累随时间的增加而增加；此外拟盘多毛孢菌f中类胡萝卜素的积累也受蓝光光照强度的影响。
%K 拟盘多毛孢菌
%K 蓝光
%K 类胡萝卜素
%K 分生孢子器
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract11148.shtml