%0 Journal Article %T 螺旋藻混合营养培养基响应面法的优化研究 %A 谯顺彬 %A 迟海洋 %A 张奕婷 %A 董汝晶 %A 张义明 %J 食品科学 %D 2009 %X ?本实验利用自制的光生物反应器进行螺旋藻混合营养培养,分别采用单因子试验和因子分析设计对添加的混合营养成分进行筛选。结果表明,影响螺旋藻生长的主要因子是葡萄糖、硝酸铵和vb1。利用响应面法(rsm)对上述三个显著因子的最佳水平范围进行研究,并建立以藻体干重(dw)为响应值,以葡萄糖、硝酸铵和vb1为自变量的二次多项式数学模型。最后对光照强度和营养成分的不同补加周期进行优化研究,最终藻体干重为1.822g/l。 %K 螺旋藻 %K 单因子试验 %K 因子分析设计 %K 响应面法 %K 藻体干重 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18998.shtml